Mivel pici üzlet vagyok, nem mindig van készleten azonnal elvihető torta. Azonban, ha 2-3 nappal korábban jelzel, akkor el tudok készíteni az igényeidhez igazodó tortát 4-8-10-12-16-20 szeletes verzióban.
Választható ízek:
Fehér csokoládétorta
Tejcsokoládé torta
Étcsokoládé torta
Tripla csokoládétorta
Meggyes-csokoládés torta
Málnás-csokoládés torta
Dobos torta
Citromos-mákos torta
Eszterházy torta
Mogyorós-csokoládés torta
Túró torta (eper, málna, erdei gyümölcs ízesítéssel)
Mascarpone-málnás torta
Mascarpone-citrom torta
Joghurtos-epres torta
Joghurtos-málnás torta
Joghurtos-erdei gyümölcsös torta
Joghurtos-citrom torta
Maracuja-mangó torta
Erdei gyümölcsös torta
Epres torta
Málnás torta
Sajnos egyre többen élnek együtt valamilyen étel intoleranciával. Legyen szó például glutén, laktóz vagy tojás érzékenységről, igyekszem olyan termékeket is készíteni, amit olyanok is ehetnek, akiknek a szervezete nem tudja ezeket az alapanyagokat feldolgozni.
Fontos tudnod, hogy nem egy olyan hely vagyok, ahol teljesen szeparáltan tudom a mentes termékeket elkészíteni. Ezért azok a személyek, akik hiper érzékenyek, azokat sajnos nem tudom kiszolgálni. Azonban, ha nem tartozol ebbe a kategóriába, akkor bátran keresd a mentes termékeket is a pultban!
Sőt, ha nagyobb mennyiségű süteményben gondolkozol, akkor is itt a helyed, mert tortákat és desszerteket is el tudok készíteni mentes verzióban.
Rendelhető mentes torták, melyek hozzáadott glutént, tejet és cukrot nem tartalmaznak:
Málnás-csokoládé torta
Málnás túró torta
Epres túró torta
Maracuja-málna torta
Málna torta
Eper torta
Erdei gyümölcs torta
Sült sajttorta
Az ÁlomCake Desszertműhelyben változatos, az évszakhoz, ünnepekhez igazodóan találhatók meg sütemények, torták, desszertek, sós vagy édes aprósütemények, kekszek. Ezért a napi kínálat folyamatosan változik, de egyedi kívánságokat megrendelésre teljesítek.
A nyári időszakban fagyi is kapható, amit külső beszállító cégtől rendelek.
Ezek közül hadd mutassak meg Nektek néhány példát az elmúlt időszak kínálatából.
Ha esküvőt tervezel, vagy nagyobb létszámú családi, baráti vagy céges rendezvényt, akkor kérj ajánlatot menyasszonyi tortára, desszert asztalra vagy vendégváró süteményes csomagra.
Ha a köszönő ajándékokkal vagy bajban, akkor arra is van megoldásunk!
Ha egyedi elképzelésed vagy igényed van, azt is oszd meg velem, megtaláljuk a számodra tökéletes megoldást.
Minden évben kiemelt figyelmet fordítunk az aktuális ünnepekre.
Legyen szó Húsvétról, Anyák napjáról, Valentin-napról, Karácsonyról, nálunk minden családi vagy baráti alkalomhoz találsz megfelelő süteményt az asztalra.
Marosi Mónika vagyok, szakács, cukrász és vendéglátás szervező.
2017 óta dolgozom a vendéglátásban, elsődlegesen, mint cukrász. Az eltelt évek alatt több formáját is kipróbáltam a vendéglátásnak.
Dolgoztam szállodák konyháján, étterem cukrászati részlegén, és különböző cukrászdák műhelyében. Ezeken a munkahelyeken rengeteg tapasztalatot gyűjtöttem, ami arra ösztönzött, hogy a magam lábára állva saját vállalkozásba kezdjek.
Miért döntöttem így?
Szeretem látni, hogy kinek készítem a süteményeket. Jó érzés tapasztalni a mosolyt és az elégedettséget, amikor a vásárlók visszatérnek, és beszámolnak a torták, desszertek sikeréről.
De legfőképpen azért, mert szeretek alkotni, másoknak örömet szerezni és az elképzeléseimet megvalósítani!
Miért bízhatsz abban, hogy nálam kiváló minőségű terméket fogsz kapni nálam?
Egyrészt azért, mert több rangos versenyen is díjazták már a munkám.
2017-ben a szakma kiváló tanulója lettem, majd ezt követően, még ebben az évben, a prágai Global Chefs Challenge verseny középdöntőjét megnyertük a versenytársammal.
2018-ban a Global Pastry Chef Challenge Malajziában tartott verseny döntőjén pedig 7. helyezést értük el.
Másrészt mindig azt tartom szem előtt, hogy olyan terméket készítsek, amit a családomnak is szívesen odaadnék.
Folyamatosan képzem magam, igyekszem naprakész lenni az új technikákkal és desszertekkel, de nem felejtkezem el arról sem, hogy a régi, jól bevált recepteket is használjam a mindennapokban.
Mit kell tudni rólam?
Okleveles szerkezet építőmérnökként diplomáztam a Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi egyetemen 2021-ben. Talán most arra gondolsz, hogy az következik, hogy diploma után rájöttem, hogy az építőipar nem nekem való, és váltottam. De itt most nem ez jön! 😊
Főállásban az építőiparban dolgozom, nem hagytam el a szakmám, de amikor szükség van rám, segítek a huginak.
Bár teljesen más szakterületen tanultunk és dolgozunk, de a vállalkozásban remekül tudjuk egyesíteni az erőnket és a tudásunkat.
Az én elsődleges feladatom a háttérmunkák elvégzése, szerződések, ajánlatok kiküldése, közösségi oldalak kezelése és a rendezvényekre való kiszállítás.
Időnként a Műhelyben is találkozhatsz velem, amikor cukrász segédként a süteményeket gyártom.